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笋块焖肉的做法

2019-04-07 17:24:26 | 来源: 凉菜

笋块焖肉的做法简单是竹笋做法大全的常见菜,不一定要看笋块焖肉视频才能学会,但怎么做笋块焖肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道笋块焖肉吧。

笋块焖肉的食材和调料:

梅花肉300公克,绿竹笋300公克,香菇2朵,葱段15公克,姜片10公克,水600㏄,淡酱油2大匙,酱油膏1小匙,冰糖少许,米酒1/2大匙

教您笋块焖肉的家常做法,如何做笋块焖肉才好吃

1.绿竹笋去壳、修去粗纤维边缘,洗净切块;香菇洗净切片;梅花肉洗净切块,备用。

2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香葱段和姜片,放入作法1的香菇片和梅花肉块拌炒至梅花肉块色彩变白,再加入所有调味料炒至香味四溢。

3.于作法2锅中加入作法1笋块和水,以中火煮至滚沸后盖上锅盖,转至小火焖煮约30分钟即可。

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