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紫薯椰汁西米露的做法

2019-04-05 23:10:41 | 来源: 凉菜

紫薯椰汁西米露的做法简单是紫薯做法大全的常见菜,不一定要看紫薯椰汁西米露视频才能学会,但怎样做紫薯椰汁西米露最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道紫薯椰汁西米露吧。

紫薯椰汁西米露简介: 好久没有做糖水了~家里还有一堆紫薯,正愁没法吃呢,今天突发奇想的做一个紫薯椰汁西米露吧,早上tracy出门的时候我告知她要煮这个,等她晚上回来喝~颜色很诱人阿~

材料:西米露,紫番薯,白糖,椰子汁

做法:1.这个和椰汁西米露的做法一样,不过加了紫薯,进程就要多些步骤了,还好不是很复杂~西米露用清水泡下先.

2.然后煮开以后盛到容器里放凉,在这个过程里西米会慢慢变得透明~

3.然后把紫番薯削皮以后切成小颗粒~

4.下锅煮大概20分钟左右,待紫番薯煮熟变软,汤变成紫色~过程中不需要常常搅拌,避免把紫番薯搅烂.

5.煮好后放入适量白糖和椰子汁,继续小火煮片刻便可!加入椰子汁的紫番薯汤很抽象吧,呵呵~感叹下:多美的一副抽象水彩画阿,阿哈哈哈!

6.就这样基本就搞定了~

7.先用勺子挖出适量西米,然后加入蕃薯椰子汁,再搅拌均匀就可以了~

小窍门: 1.紫番薯要清水泡下先~不然会变色彩~

2.准备开吃啦,如果在冰箱里冰下就更好了~

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