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桂圆莲子汤圆的做法

2019-04-03 02:14:57 | 来源: 凉菜

怎么做桂圆莲子汤圆好吃?学做桂圆莲子汤圆需要哪些食材?家常美食网为您提供桂圆莲子汤圆的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味桂圆莲子汤圆!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

桂圆莲子汤圆的简介:  元宵佳节,我恭祝大家:元宵节快乐,幸福美满!

为什么叫做幸福汤圆呢?让我来解释一下:看看我放的材料,

有红枣、莲子、桂圆,都寓意着美满、幸福,所以叫幸福汤圆哦。

说到汤圆,以前我烧汤圆,总是要烧破的,不是粘锅了,就是馅儿出来了。还是老公告诉我:烧汤圆一定要分次加水,这样才能让汤圆熟透呢。经过他的点拨,后来就从来没有烧破过。看着还挺美观的。我1直说他,没有生活经验,看来有的地方还是蛮有的嘛。(*^__^*) 嘻嘻……

桂圆莲子汤圆的食材:  主料:  桂圆10g  莲子10g  汤圆20g  红枣5g  枸杞1g   辅料:   冰糖适当   桂圆莲子汤圆的做法图解步骤:  1.准备的材料:桂圆、莲子、红枣、枸杞、汤圆、冰糖

2.将莲子放在清水中浸泡2小时,

3.把莲子和桂圆放在沙锅中,和清水一同煮

4.等水开后5分钟,放入枸杞、红枣、冰糖煮10分钟左右即可。

5.烧开水。

6.等水开后,放入汤圆,再次水开,汤圆浮起来后,第一次加水,等水开,汤圆浮起来,第二次加水,这次水开后汤圆差不多就好了。

家常美食网小贴士:  最后就是把汤圆放入刚炖好的甜品中。

这样汤圆的外形就比较好看。

注意啦:烧汤圆的时候,不要忘记不时的搅拌一下哦,以避免粘锅。

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