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八渡笋香鸭的做法

2019-04-08 18:09:22 | 来源: 饮食

八渡笋香鸭的做法简单是鸭肉做法大全的常见菜,不一定要看八渡笋香鸭视频才能学会,但怎样做八渡笋香鸭最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道八渡笋香鸭吧。

八渡笋香鸭的食材和调料:

原料光水鸭、料酒、白糖、老抽、时蔬、八渡笋、鸡油、香油、盐、詹王鸡粉、生抽各适当

教您八渡笋香鸭的家常做法,如何做八渡笋香鸭才好吃

1、将光水鸭洗净,起出全鸭。

2、八渡笋涨发后切丁,加入各种辅料,调入基本味,用鸡油焖透,酿入鸭腹中,将鸭颈打结,飞水后用老抽上色,入油锅炸至表皮呈金黄色捞起。

3、姜、葱起锅,加料酒、二汤入味,同鸭一起倒入高压锅内压20分钟至鸭身酥烂,出锅勾原汁芡,点缀飞过水的时蔬即成。

营养常识小贴士:

八渡笋香鸭的特色:

色泽红润光亮,光鸭整形无骨。

何海(广西)

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