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咖喱炖鸡的做法

2019-05-14 16:31:29 | 来源: 西餐

主料: 鸡 1只或半只 洋葱 1颗 土豆 两3

辅料: 蒜 姜 香菜 适当

调料: 咖喱 1盒 小番茄 若干 椰奶 1罐 盐 橄榄油咖喱炖鸡的做法1.热锅,适当油浸润后,小火将洋葱炒出香味

2.放入鸡肉块翻炒变色

3.放入蒜末,姜末,土豆块翻炒均匀

4.待闻到姜蒜的香味,放入咖喱块,捣碎翻炒均匀

5.倒入1整罐椰浆

6.倒入番茄,搅匀

7.小火慢炖,期间查看搅动

8.慢炖半小时,放入盐调味,收汁至自己喜欢的浓度,撒上香菜末便可

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