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春季吃什么好甘味食材入甜品调脾胃理肝气

2019-05-16 16:57:00 | 来源: 热菜

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春天温度变化大,易让肝气不不乱,引起疲累、焦躁、头晕、胸闷、睡眠品质 不佳、免疫力降落等问题,将绿豆、橘子、白木耳、莲子等甘味食材,搭配同属甘味的蜂蜜、冰糖、黑糖等,做成甜汤或甜品,有助调和脾胃、疏理肝气,平时也可 揉按印堂、太冲穴等穴道来增进循环及醒脑、安神。

绿豆薄荷汤

材料:绿豆40克、薄荷一0克、冰糖二五克。

效用:绿豆协调5脏、安神,薄荷疏肝解郁,冰糖滋补脾胃。

做法及用法:将绿豆加七00c.c.水,以大火煮开后转小火煮四0分钟至软烂后熄火,放入薄荷焖30秒~一分钟,再加入冰糖调味,每一天一碗,可以每天吃。

甜橘子蜂蜜

材料:橘子一颗和蜂蜜一0克。

效用:橘子健脾养胃、行气通络,蜂蜜益脾、润燥补中。

做法及用法:橘子剥皮、分瓣并保存周边白丝、也就是橘络,将其置碗中后淋上蜂蜜,每一周吃1~二次;感冒、咳嗽时不宜吃,以避免刺激喉咙。

银耳异果汤

材料:奇异果一颗、白木耳1朵、冰糖40克。

功效:白木耳滋阴益肝,怪异果协调脾胃、安神,冰糖入脾以及胃。

做法及用法:怪异果去皮切块,白木耳泡20分钟备用,锅中加五00c.c.水大火煮开加白木耳续煮一分钟,再放冰糖及奇异果,每一天一碗可每天吃。

木瓜莲子汤

材料:木瓜1/四颗切块、莲子二0颗、黑糖一五克。

功效:木瓜平肝以及胃、行气助消化,莲子补脾除了烦,黑糖健脾活血。

做法及用法:将莲子加七00c.c.水,以大火煮约四0分钟至软烂后,加入黑糖调味,最后放入切块的木瓜,每一天一碗,可以每天吃。

吃深绿蔬菜

中医观点认为韭菜、苋菜等深绿色蔬菜可入肝,有益肝气调节,另外宜多到户外踏青,吸收阳气及舒展肝气,让精神变好、较不容易愁闷。

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