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小葱豆腐卷的做法

2019-05-16 12:45:05 | 来源: 热菜

主料: 面粉 400克 豆腐 150克

辅料: 玉米粉 100克 小香葱 30克

调料: 盐 适当 油 适当 黑胡椒粉 适当 加饭酒 适当 老抽 适当

小葱豆腐卷的做法:

1、面粉加入适当玉米粉加入凉水和成面团 放在1边醒发1会

2、趁醒发面团的时候准备馅料 豆腐切成小丁 香葱切成末 混合在1起

3、加入油 盐 黑胡椒粉 老抽 加饭酒调料

4、把面团干成圆饼 略微薄1点的

5、把豆腐小葱馅料均匀铺在面饼上

6、把面饼谨慎卷起来

7、切成1块块的

8、放入锅内蒸熟 冷水下锅 上汽后再蒸30分钟

9、出锅了

小葱豆腐卷的特点:

鲜香可口,营养丰富

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