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凉拌双花减肥菜的做法

2019-04-08 08:28:19 | 来源: 热菜

凉拌双花减肥菜做法简单是西兰花做法大全的常见菜,不一定要看凉拌双花减肥菜视频才能学会,但怎么做凉拌双花减肥菜最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道凉拌双花减肥菜吧。

凉拌双花减肥菜的介绍:

继续刮油吧。

凉拌双花减肥菜的食材和调料:1

菜花 半个 西兰花 半个 大蒜 4瓣(或不放)

凉拌双花减肥菜的食材和调料:2(油醋汁)

西班牙橄榄油 2汤匙(30ml) 红酒醋 3汤匙(45ml) 黑胡椒 1/4茶匙(1克) 盐 1/2茶匙(3克) 糖 1/4茶匙(1克)

教您凉拌双花减肥菜的家常做法,如何做凉拌双花减肥菜才好吃

一、 将菜花和西兰花掰成一口大小的块,用淡盐水浸泡10分钟,然后反复冲净

二、 锅中倒入清水,大火加热煮沸后,倒入菜花和西兰花,焯烫1分钟后捞出,放入清水中过凉后充分沥干水份。(寒冷季节,不需过凉,直接沥干水份即可)

3、 取一只小碗,倒入红酒醋,黑胡椒,盐,糖和橄榄油,搅拌均匀

四、 将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中,大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥,再倒入调好的油醋汁,搅拌均匀便可

家常美食小贴士:

俄罗斯科学家发现,肥胖患者如果经常吃菜花,在不长的时间内,就能起到减肥的作用。而且菜花营养丰富,消炎解毒,增进肠道蠕动(你知道我在说甚么哈),经常食用,有提高免疫力和消脂的作用。油醋汁,是西餐沙拉中很常用的一种料汁。酸酸的,爽口解腻。红酒醋在超市的进口货架有售,大约15块钱左右一瓶。橄榄油是油醋汁中万不可缺少的原料之一,闻起来有一种淡淡的果香,建议你选择优质的西班牙橄榄油用来制作凉拌菜。菜花,也叫花菜,花椰菜。它的表面凹凸不平,如果想如洗苹果那样方便是不太可能了。因此,我们通常都会把菜花先切成小朵,再放入淡盐水里浸泡10分钟,再用清水冲净就可以了。菜花,和它的亲戚(西蓝花)在炒制或凉拌前,都需要经过焯烫的步骤。在购买菜花时,要挑选花朵上没有黑斑的。买回后,可以放在冰箱冷藏2-3天,时间久了花朵的表面会有黑斑,但没关系,用刀子削掉便可食用。而西兰花在购买时,不要选择表面发黄的。碧绿色的才新鲜。生活窍门插播:小小1勺橄榄油,解决生活大问题。年龄的增长,肠胃的负担,工作的压力,情绪的变化,都是导致便秘的原因。很多人为了使肠道畅通,终年服用各种药品,其实,这样的方法对身体其实不有利。打开你的橱柜吧,每天空腹饮用小小1勺橄榄油,就可以帮你解决这个生活中的大问题哦。

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