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油炸豆腐丸子的做法

2019-05-16 19:38:47 | 来源: 食材

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油炸豆腐丸子的材料老豆腐相克食品300g葱花10g面包粉250g鸡蛋相克食品50g油适当盐适当味精相克食品适当孜然粉适当 油炸豆腐丸子的做法图片步骤,怎样做油炸豆腐丸子好吃?

老豆腐切片,放在热水里煮1下,去除泔水味。

取出,沥干水份。

葱花切碎备用。

面包粉备用。

用筷子把豆腐捣碎。

加入切碎的葱花,盐和味精搅拌均匀。

加入鸡蛋进行搅拌,让豆腐有点黏性。

盘子里倒入面包粉,把豆腐挤成圆形放入盘子内,来回抖动,让丸子身都沾满面包粉。

锅内倒油,稍微多1点。待油热了以后放入准备好的丸子进行煎炸。

炸至金黄色便可捞出。哈哈~~~再以个人口味撒点孜然粉就能够了~~

美食天下菜谱大全温馨提示:

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加点生粉。

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