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谗嘴牛蛙的做法

2019-04-08 23:03:46 | 来源: 食材

谗嘴牛蛙做法简单是牛蛙做法大全的常见菜,不一定要看谗嘴牛蛙视频才能学会,但怎么做谗嘴牛蛙最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道谗嘴牛蛙吧。

谗嘴牛蛙的食材和调料:   牛蛙 丝瓜条 黄瓜条 混合辣椒酱 干红辣椒段 花椒 葱段 姜片 大蒜 盐 料酒 味精 胡椒粉 酱油 白糖 水淀粉

教您谗嘴牛蛙的家常做法,如何做谗嘴牛蛙才好吃  一、将牛蛙斩成块后用盐、料酒、酱油、胡椒粉打底味儿,用水淀粉上浆

二、丝瓜条飞水后与黄瓜条一同放入碗中。炒锅上火,放适量底油,烧至6成热时将牛蛙倒入冲炸一遍,待定型表皮发黄后取出

3、原锅留少许底油,放混合辣酱煸炒出香放葱段、姜片、大蒜一同煸炒,烹料酒,加酱油,适当水,盐、胡椒粉、少许白糖、味精,烧开后放牛蛙,转中火烧透后倒入黄瓜丝瓜垫底的碗内

四、上面撒干红辣椒段和花椒,净锅上火放油烧至8成热时浇在成菜上便可

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