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老姜青椒鸡的做法

2019-04-07 01:55:34 | 来源: 主食

老姜青椒鸡做法简单是脾调养食谱的常见菜,不一定要看老姜青椒鸡视频才能学会,但怎么做老姜青椒鸡最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道老姜青椒鸡吧。

老姜青椒鸡的食材和调料:

三黄鸡 半只 老姜 青椒 料酒 盐 酱油 生抽

教您老姜青椒鸡的家常做法,如何做老姜青椒鸡才好吃

1、 三黄鸡半只,洗净斩块;略多的老姜去皮切片;青椒切块

二、 锅坐油,下鸡块、姜片翻炒至表面干爽,调料酒炒出香味;加入适当的清水大火烧开转小火煮约二十分钟,其间调入盐使其入味。鸡肉熟烂时盛出备用

三、 锅坐油,下青椒翻炒,调适量的酱油、盐不断备炒至香味4溢

4、 喜欢青椒软香入味的可以适当延长翻炒时间,用锅铲不断辗压青椒块。随后加入之前加工好的鸡块一同翻炒,淋生抽、鸡精翻匀便可出锅

家常美食小贴士:

要把这道菜做得好吃只需注意以下几点便可:适量的料酒和稍多的老姜片可以增香调味;鸡肉不必煮得太过熟烂,以咬得动又有点嚼头的程度为佳;炒青椒时调酱油多炒一会,炒出来的青椒会更香哦。

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